Hallo Ulrum, Vandaag weer aan het werk in het Infocentrum, geweldig dat we z’n mooie ruimte hebben om in te kunnen werken. Vandaag komt Hans van der Heide nog langs voor een interview. En verder gaan we druk bezig met het verwerken van alle interviews, en daarmee het onderzoek afronden. En dan verder met het […]
Hallo Ulrum, Vandaag zijn we gaan rond fietsen in de regio richting Lauwersmeer naar Lauwersoog en weer terug over een goed verzorgde fietsroute. Onderweg hadden we een afspraak met Jaap Kloosterhuis van Staatsbosbeheer over de natuur bij het Lauwersmeer, Maar veel belangrijker de natuurwaarde rond om Ulrum en andere Dorpskernen. Zo dadelijk fietsen we richting […]
Hallo inwoners van Ulrum, Maandag 27 oktober maken wij de reis naar het mooie plaatsje Ulrum, we zullen daar de hele week werken aan ons onderzoek over het creëren van kansen met krimp. Wat gaan we die week doen, nou we gaan: Interviews houden met bewoners van Ulrum, Stedenbouwkundigen en andere belanghebbende personen. Research (lees […]
Vrijdag Bij wie: Frouwktje Hielkema Aan tafel om: 18:10 uur Op tafel: amuse van geroosterde paprika met mozzarella, hartige rijsttaart met een oosters tintje, salade Toe: Stoofpeertjes Het begon met een e-mail van Dick Ronner, de uitgever/boekhandelaar/docent/vormgever uit Houwerzijl. Na het artikel in het Dagblad van het Noorden, mailde hij direct. Om me uit te […]
Donderdag Bij wie: Tineke, Fokke en Jacco Tuma Aan tafel om: 17:45 uur Op tafel: Gekookte aardappelen, spruitjes met groentemix en spek en kipschnitzel Toe: Verschillende soorten vla Als ik net voor vijven de deur uitloop ruik ik het meteen: in Ulrum staan de pannen al vroeg op het vuur. Tijdens mijn wandeling van pand […]
Gisteren wandelde ik even binnen bij boekhandel Wichers. Twee jaar geleden – toen het eerste boek van mijn uitgeverij de prijs won voor het mooist geïllustreerde kookboek ter wereld – kreeg ik een telefoontje van mevrouw Wichers. Ze had over Maak van de noot een deugd gelezen in de krant en wilde graag een aantal […]
Woensdag Bij wie: Anko en Anita Valkema Aan tafel om: 17:00 uur Op tafel: Hete bliksem met spekjes, rookworst en augurk. En boerenkool voor Anko (en een beetje voor mij) Toe: Dubbelvla Ook na drie dagen blijft het wat onwennig: rond etenstijd bij onbekenden aanbellen om aan te schuiven. Gelukkig is het ijs ook hier […]
Dinsdag Bij wie: Willy en Roelof Noorda Aan tafel om: 17:00 uur Op tafel: gekookte aardappelen, spruitjes met spek, sudderlapje en braadworstjes Toe: vanille- en frambozenvla met ingemaakte peertjes Het is even haasten (zelf eet ik meestal wat later), maar iets na vijven schuif ik gezellig aan bij Willy en Roelof. De pannen staan al […]
Maandag Bij wie: Ria en Menne van Dijk Aan tafel om: 18.30 uur Op tafel: boeskool met augurkjes, cocktail uitjes, Amsterdamse uitjes, rookworst en Groninger worst. Toe: pruimenvla met kaneel Boeskool, dat zou het worden. Dat wist Ria al zodra ze me mailde met haar uitnodiging. Om eerlijk te zijn: ik moest even googlen wat […]
Zo, ik ben gesetteld voor een week Ulrum. Mijn eigen muziek speelt door de kamer, de koelkast is gevuld met ontbijtspullen (uiteraard gehaald bij de Spar), de toiletspullen staan in de badkamer en mijn jas hangt op de kapstok. Zelfs het bed oogt vertrouwd dankzij het dekbedovertrek van één van mijn zoons 😉 Vanmiddag […]
